【肉末青瓜的做法步骤图,肉末青瓜怎么做好吃】大饼小葱的家
大饼小葱的家
用料
黄瓜 | 两只 |
肉末 | |
葱姜 | |
盐 | |
油 | |
酱油 | |
味精 |
肉末青瓜的做法
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黄瓜洗净切薄片,清水浸泡片刻,捞出控水均匀平铺,自然风干。风干时间因季节而异一般春秋凉爽时,风干24小时左右,或依个人喜好时间再稍长些也可以
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葱姜切末。热油下锅,先加肉末炒至变色后放入葱姜末炒香,这时再将黄瓜片下锅
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锅中加盐,少许酱油翻炒,出锅前再撒入味精即可
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