【冷拌豆腐的做法步骤图,冷拌豆腐怎么做好吃】一娇
一娇
用料
嫩豆腐 | 1合(400克) |
皮蛋 | 1枚 |
碗豆苗 | 30克 |
大蒜 | 3粒 |
葱 | 1根 |
姜 | 小小块 |
盐 | 2克 |
生抽 | 25克 |
醋 | 12克 |
芝麻香油 | 30克 |
糖 | 3克 |
薄荷 | |
黑芝麻 |
冷拌豆腐的做法
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皮蛋去壳洗净切丁备用
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蒜头,姜,去皮捣成泥,葱切成葱花
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开水中倒入1匙食用油将碗豆苗焯熟
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豆腐取出装盘,用刀轻轻划块(任意).周边摆上熟碗豆苗以及皮蛋丁
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将所有调味料混加,加入2一起混合,淋入豆腐中加装饰即可
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