【杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤图，怎么做好吃】秋凉

 秋凉

用料  

杏鲍菇	一个
丝瓜	两个
西红柿	一个
盐	适量
蒜	一瓣
食用油	适量

杏鲍菇炒丝瓜的做法  

1. 丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用

2. 炒锅注油，入蒜片爆香，下杏鲍菇煸软，再放入西红柿稍炒，最后放入丝瓜，调入盐，炒匀即可出锅

小贴士

1.杏鲍菇一定要先把水分煸出来这样会更好吃；
2.丝瓜入锅即调入盐，稍炒即可出锅，丝瓜易熟，炒久了变色变软就不好吃了；
3.不放西红柿也可以。