【腐乳烧芋头的做法步骤图,腐乳烧芋头怎么做好吃】秋凉
秋凉
2.腐乳本身就是咸的,我没有再放盐,如果口重的话可以再少放点盐。
用料
芋头 | 四个 |
红腐乳 | 两块 |
糖 | 一匙 |
生抽 | 一匙 |
水 | 适量 |
腐乳烧芋头的做法
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芋头去皮洗净,切滚刀块备用
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腐乳放入碗中,碾成泥,放入糖和生抽搅拌均匀,再加入适量水调匀
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炒锅注油烧到四成热,放入芋头,中火,煎至表皮微黄,倒入调好的腐乳汁,根据情况可再加适量水,大火烧开,盖上盖,转中火煮约十分钟至芋头熟透,大火收浓汤汁即可
小贴士
1.判断芋头熟没熟透可用筷子扎一下,轻松穿过就可以了;2.腐乳本身就是咸的,我没有再放盐,如果口重的话可以再少放点盐。
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