【蜂蜜柚子茶的做法步骤图，蜂蜜柚子茶怎么做好吃】笑笑妈的美食美刻

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用料  

柚子	一个
蜂蜜	柚子总量的一半
冰糖	柚子总量的1/5左右
清水	几茶勺

蜂蜜柚子茶的做法  

1. 将柚子洗干净放在温水里浸泡10分钟左右

   

2. 吸干柚子表皮的水分，柚子皮和果肉分开，柚子里的果瓤稍微去除干净，否则会很苦，留下簿簿的一层皮（在做以前我特意去麦德龙看了一下柚子茶，好像他们不光是丝，所以我还是稍微留了一点，但是并不是想象中的那么苦。）

3. 将柚子皮切丝，果肉一起用搅拌机打成泥状

4. 将整理好柚子放下无油的锅里，再加入少许的水和冰糖用中小火煮到粘稠，颜色将近透明即可

5. 出锅后充分冷却后，再加入蜂蜜，均匀搅拌后，盛入密封瓶里放入冰箱里冷藏一周

6. 正常冷藏三天后就可以吃了，冷藏越久越没有苦味

小贴士

1、蜂蜜用原味的，口味最纯正
2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳
3、柚子的VC含量是柠檬的3倍
4、市售的柚子茶一瓶价格较高，自己动手的成本低很多够价廉物美吧。