淮山藥的功效與作用-彩牛養生

淮山藥是江蘇安徽等地所產的山藥，淮山藥莖通常帶紫紅色，主要具有治療脾虛食少、久瀉不止，有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。接下來給大傢詳細講講淮山藥的功效與作用。

淮山藥的功效與作用

1、健脾益胃、助消化

淮山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。不論脾陽虧或胃陰虛，都可以食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥；山藥有健脾益胃、促進消化的作用，臨床上常用山藥來治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。脾胃不好的人，可以買些新鮮的山藥食用，用來改善病情。

2、舒緩情緒、調節睡眠

淮山藥的藥性比較溫和緩慢，不似人參那麼強烈。由於淮山藥中含有多巴胺的成分，因此淮山藥在調節脾功能的同時兼具舒緩情緒、調節睡眠的效果。因此民間有常吃山藥，脾氣不酸的說法，淮山藥具有調節睡眠、舒緩情緒的作用。

3、延年益壽

山藥中含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素等，能夠有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，可以達到益志安神、延年益壽的功效。

4、預防冠心病

淮山藥可以起到防治動脈硬化冠心病的作用，淮山藥中還含有的淀粉酶，能分解成維持人體生命的重要物質蛋白質和糖類。淮山藥中所含的谷甾醇，有降低血膽固醇的作用，對防治冠心病、高膽固醇血癥有一定療效。

以上就是有關淮山藥的功效與作用的全部內容，希望可以給大傢帶來幫助。淮山藥還含有能夠供給人體大量的粘液蛋白，這是種多糖蛋白的混合物，能預防心血管系統的脂肪沉積，避免出現過度肥胖。