【紫薯豆沙芝麻饼的做法步骤图，怎么做好吃】桃园

 桃园

用料  

紫薯	一个
糯米粉	100克
豆沙	适量
白糖	两汤勺
牛奶	适量

紫薯豆沙芝麻饼的做法  

1. 紫薯用刷子刷干净，切块上屉蒸15至20分钟（熟了即可）

   

2. 剥去皮（熟后剥皮不浪费），用勺子压成泥

   

3. 倒入糯米粉，边揉边加牛奶，揉成干湿合适的面团（不沾手即可）

   

4. 取一块用手拍成饼皮，放入适量的豆沙（可买现成的，也可自己提前做好），收口后用手拍成薄厚均匀的饼，洒上芝麻，用手压平，制成饼坯

   

5. 起平锅，入油（比做菜稍多一点点），四成热时放入饼坯，两面煎定型后用小火继续煎，至中间起鼓即熟