【南瓜烧海参的做法步骤图，南瓜烧海参怎么做好吃】桃园

 桃园

用料  

海参	四支
南瓜	一块
小油菜	几棵
蚝油	一汤勺
生抽	一汤勺
料酒	一茶勺
盐	适量
高汤	1碗
白糖	一茶勺
葱末	适量
麻油	几滴

南瓜烧海参的做法  

1. 南瓜去瓤洗净，上屉蒸熟，切块或其他造型

   

2. 油菜洗净，用加了盐及油的开水焯好，过凉

   

3. 海参用开水焯烫3分钟，捞出后用高汤半碗再烧5分钟捞出

   

4. 起锅，入少许油，三成热时下葱末煸香，加蚝油、生抽、料酒、白糖、高汤及盐，大火烧开，放入海参等食材，中火烧2—3分钟，淋麻油收汁即可

   

小贴士

家中有其他可与海参搭配的食材也可。