【葡萄干玛芬的做法步骤图,葡萄干玛芬怎么做好吃】elmonte
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儿子喜欢玛芬,老是叫我做给他吃,说实在的,我不喜欢吃玛芬,像吃发糕一样,可能小时候吃发糕吃多了吧。既然儿子要吃,就做一次给他吃吧,省得眼馋。不过这次做得丑丑的,没有漂亮的开口笑,不过还是很松软的。
用料
中筋面粉 | 2又1/4杯 |
葡萄干 | 1杯 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 1杯 |
玉米油 | 1/3杯 |
白糖 | 2/3杯 |
泡打粉 | 1茶匙 |
小苏打 | 1/2茶匙 |
葡萄干玛芬的做法
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中筋面粉2又1/4杯,加1茶匙泡打粉和1/2茶匙小苏打充分拌匀
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鸡蛋,牛奶,玉米油和白糖用打蛋器拌匀
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放入混合好的面粉,用橡皮刀拌至无颗粒状态
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拌入葡萄干
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把面糊放入玛芬烤杯里,约8分满就好
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烤箱预热400F/200C度,烤20-25分钟
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