【玉米鸡丁的做法步骤图,玉米鸡丁怎么做好吃】elmonte
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这个玉米鸡丁很清淡,特别适合老人和小孩食用。玉米是粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,属于高蛋白低脂肪的食品,有增强体力,强壮身体的作用。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,属于高蛋白低脂肪的食品,有增强体力,强壮身体的作用。
用料1 (材料)
去皮小鸡腿肉 | 3块 |
玉米罐头 | 1罐(320克) |
葱 | 2根 |
红椒 | 1/4个 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
玉米油 | 2大匙 |
盐 | 1/2茶匙 |
鸡精 | 1/4茶匙 |
用料2 (腌料)
料酒 | 1茶匙 |
太白粉 | 1茶匙 |
生抽 | 1茶匙 |
玉米鸡丁的做法
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鸡腿肉去筋膜,切小丁,用腌料腌10分钟
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罐头玉米用水冲洗一遍,沥干水份
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葱切葱花,红椒切小丁,蒜和姜剁末
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热锅,把姜蒜末爆香
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放入鸡丁炒至7-8分熟
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放入玉米炒至鸡肉熟透
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放入红椒和葱花炒匀
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放盐和鸡精调味即可。清淡可口,老少皆宜
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