薏苡仁的功效與作用-彩牛養生

薏苡仁，中藥名，為禾本科植物薏苡的幹燥成熟種仁。活性成分主要有薏苡多糖、酸性多糖、薏苡素、酚類、多種不飽和脂肪酸及多種氨基酸等，具有極大的食用價值，那麼薏苡仁的功效與作用有哪些呢？接下來就給大傢解答這個問題。

薏苡仁的功效與作用

1、預防心血管疾病

薏苡仁有預防心血管疾病的功效與作用，是因為薏苡仁可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂、高血壓、血栓等心血管疾病。另外，薏苡仁含有豐富的水溶性纖維，可以吸附負責消化脂肪的膽鹽，使腸道對脂肪的吸收率降低，降低血脂的同時，還能起到瘦身的作用。

2、清熱利尿

薏苡仁有清熱利尿的功效與作用，薏苡仁，性寒，對肝火旺的患者能夠起到清熱解毒的功效。另外，薏苡仁有利尿的功效，是因為薏苡仁可促進體內血液循環以及水分代謝。因此，薏苡仁能夠清熱利尿。

3、預防癌癥

薏苡仁有預防癌癥的功效與作用，現代藥理研究證明，薏苡仁有明顯的抗腫瘤作用，對癌細胞的殺傷功能接近化療，在預防和治療癌癥方面均有很好的功效。薏苡仁具有預防癌癥的作用是因為含有硒元素，硒能夠有效控制癌細胞增值，也可起到輔助治療癌癥的作用。

以上即是對薏苡仁的功效與作用的介紹，薏苡仁有預防心血管疾病的功效與作用，薏苡仁可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂，並可預防高血脂、高血壓、血栓等心血管疾病；另外，薏苡仁有清熱利尿以及預防癌癥的作用。