【燕麦片曲奇的做法步骤图,燕麦片曲奇怎么做好吃】知味人生_知味
知味人生_知味
燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~
用料1 (曲奇饼干)
低粉 | 150g |
黄油 | 100g |
糖 | 60g |
鸡蛋 | 75g |
用料2 (馅料)
黄油 | 30g |
燕麦片 | 60g |
糖 | 30g |
蜂蜜 | 30g |
燕麦片曲奇的做法
-
先制作馅料,把馅料材料中的黄油和糖融化成液体,略凉一些倒入蜂蜜搅拌均匀
-
倒入燕麦片
-
混合成馅料备用
-
把饼干材料中的黄油室温软化,加糖打发(颜色变浅,体积膨大)
-
分几次加入打散的鸡蛋液混合。每次都要混合均匀后才能加入下一次
-
筛入低筋面粉
-
翻拌均匀
-
把面糊装进裱花袋,用曲奇花嘴挤出曲奇形状
-
把馅料填入曲奇的中间的空隙里
-
烤箱预热175度,烤20分钟即可
小贴士
加上了燕麦馅料,不单让曲奇增加了不一样的味道,外表也更漂亮的哦,像一朵朵盛开的小花~燕麦片吸收了黄油和蜂蜜的味道,烘烤之后变得很脆很香,配上曲奇饼干,真的更好吃哦~
0条评论