【萝卜丝豆腐汤的做法步骤图，怎么做好吃】乌兰图雅小时光

 乌兰图雅小时光

用料  

青萝卜	1个（大小自己定）
老豆腐	一大块
大虾	若干
葱花
姜末
胡萝卜丝
盐
味精
香油
香菜

萝卜丝豆腐汤的做法  

1. 萝卜清洗干净，豆腐切厚片，大虾洗净去除沙线

2. 将切好的萝卜丝泡在清水中大约几分钟，这样能去除一些辣气

3. 佐料备好，砂锅里放入清水，将葱花和姜末一起放进去煮开

4. 把大虾放入开水中煮熟后捞出

5. 将汤表面的浮沫撇去放入泡好的萝卜丝

6. 水再次开的时候放入豆腐，放盐调味

7. 放入胡萝卜丝，点几滴香油煮2分钟

8. 最后把大虾再放入汤中即可关火了，吃的时候放入香菜

小贴士

1.在整个制作过程中，千万不要盖盖子，否则萝卜丝就不是碧绿颜色了，这是关键！