【糖醋带鱼的做法步骤图，糖醋带鱼怎么做好吃】apple爱自己

 apple爱自己 外面酸甜的汤汁，吃到里面是咸鲜的带鱼,用这个汤汁拌饭，赞！

用料  

新鲜带鱼
香菇
鸡蛋
青豆
洋葱
番茄
姜
蒜
酱油
番茄酱
香油
香醋
淀粉
盐
糖

糖醋带鱼的做法  

1. 带鱼切段，放入酱油、淀粉、盐、半个全蛋液

2. 拌匀，腌10分钟

3. 番茄、香菇、洋葱切丁，姜、蒜切末

4. 将腌好带鱼炸至两面金黄，微微有点焦，捞起沥油

5. 锅里放少许炸带鱼的油，将葱姜爆香

6. 放入番茄丁，炒至出汁

7. 放入洋葱丁、香菇丁，1/3汤匙盐，略炒

8. 放一碗清水煮开

9. 放适量番茄酱和糖，煮开

10. 放少许淀粉拌匀

11. 倒入青豆，汤汁变稠即可关火。将汤汁淋在炸好的带鱼上