南瓜小米粥的功效与作用

南瓜小米粥主要由小米、南瓜、冰糖等食材制成。它是一种低热量和养胃的主食。南瓜含有丰富的维生素和果胶，能有效去除毒素和其他有害物质。小米很养胃，两者比较均衡养胃。那么，南瓜小米粥有哪些功效和作用呢？接下来，我将为你回答这个问题。

南瓜小米粥的功效与作用

1。保护胃粘膜

因为南瓜中含有丰富的营养物质和果胶，所以具有很好的吸附性，能够结合和消除体内的细菌毒素等有害物质，起到解毒的作用。同时还能保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，从而促进溃疡愈合和消化。小米属于脾、胃、肾经，可以保护胃黏膜，防止被辛辣食物刺激。非常适合一些慢性胃炎、胃溃疡等胃病患者。

2。改善便秘

因为南瓜富含膳食纤维，不仅能被人体消化液消化分解，还能软化大便，增加大便含水量，从而达到改善便秘的好处。小米中的膳食纤维和维生素B含量很高，食用后膳食纤维能吸收水分，促进胃酸分泌，对食物的消化吸收有很大帮助。同时，膳食纤维还能促进肠道蠕动，减少食物在肠道中的停留时间，促进粪便的排泄。

3。改善睡眠质量

南瓜富含色氨酸，有助于放松精神，帮助睡眠，从而提高睡眠质量。小米中含有色氨酸，色氨酸的含量是谷类中最高的，具有养心安神的功效。临床研究发现，色氨酸可以促进褪黑素的分泌，褪黑素可以减少睡眠时的觉醒次数，减少浅睡眠的时间，延长深睡眠的时间。此外，色氨酸还可以减少焦虑。

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