admin 黑米麻油香鸡的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
当归:活血
食材用料
| 鸡腿 | 米血糕 |
| 高丽菜 | 酱油膏 |
| 米酒 | 老姜 |
| 枸杞 | 当归 |
黑米麻油香鸡的做法
1.先将米血糕蒸热一下.备用.不用蒸太久.易煳.
2.起锅入姜片稍干煸一下.倒入黑麻油用小火慢慢煸姜.入鸡肉拌炒炒出香味入米酒炝锅.煮滚.再加入适量水.当归片煮约25-30分.
3.加入酱油膏调味.米血再入高丽菜.枸杞即可.
小贴士
煸姜时须用极小火以免焦苦.
鸡腿:保护神经系统
当归:活血
| 鸡腿 | 米血糕 |
| 高丽菜 | 酱油膏 |
| 米酒 | 老姜 |
| 枸杞 | 当归 |
1.先将米血糕蒸热一下.备用.不用蒸太久.易煳.
2.起锅入姜片稍干煸一下.倒入黑麻油用小火慢慢煸姜.入鸡肉拌炒炒出香味入米酒炝锅.煮滚.再加入适量水.当归片煮约25-30分.
3.加入酱油膏调味.米血再入高丽菜.枸杞即可.
煸姜时须用极小火以免焦苦.
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