健康功效

洋葱:解毒

食材用料

土鸡肉亲子丼的做法

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  1.把鸡肉切成块状 加一小匙酱油 腌3分

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  2.洋葱切丝 备用,酒,红糖,酱油和鲣鱼酱油混合备用

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  3.蛋打成蛋花备用

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  4.平底锅 (开中火) 放少许油 放鸡肉去煎 表面焦黄 即可 夹起备用

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  5.用炒鸡肉的锅炒洋葱半透明时, 放入step2的酱汁 一起煮,(可用较深的汤锅或泡面锅煮), 中小火煮滚

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  6.放鸡肉一同煮,

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  7.鸡肉熟后将蛋汁淋下去,熄火 盖锅盖10秒, 淋上事先装好的白饭上 摆上葱丝 完成!!

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  8.开吃啰~ 酱汁混合米饭实在嘴巴会有小宇宙!!!! 青葱丝很加分配上焦香鸡肉 喔喔喔喔喔我的啤酒!!!! 以上

小贴士

1、


2、白饭可以煮略硬,这样配上汤汁才不会吃起来煳煳的

3、葱 泡冷水 可以去辣味 吃起来不会太呛