健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蚝油烩鲜菇的做法

• 

  1.预备食材，甜豆洗净去头剪尾，生冬菇泡水。待用。

• 

  2.玉子豆腐切拉煎香待用。

• 

  3.取出锅下1匙麻油爆香蒜蓉姜片，加入甜豆香菇盐巴蚝油炒香。

• 

  4.然后加入蛋豆腐食水1杯，炒至甜豆变软即可。