健康功效

鸡蛋:护眼明目
蓝莓:活血化瘀

食材用料

香草料理的做法

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  1.先准备好[自制松饼粉材料]
  (中筋面粉300g+低筋面粉300g+无铝泡打粉1.5大匙+细砂糖3大匙+盐1/2小匙)
  全部拌匀ˊ用密封罐装好ˊ 平时要用取需要用量即可。
  这样准备工作就变轻松啰。

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  2.柠檬马鞭草只摘取叶子洗净擦干ˊ然然切细末备用

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  3.这次自制柠檬马鞭草松饼所需材料ˊ如图

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  4.无盐奶油ˊ鲜奶加热溶化备用ˊ容器内摆入鸡蛋略为打发ˊ
  接着将溶化的鲜奶油沖入蛋液中再拌匀ˊ
  然后加入自制松饼粉200g和步骤2再次拌匀

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  5.完成香草面煳静置一下ˊ这样面煳会更均质。
  不沾平底锅完全不放油ˊ小火加热ˊ 用大汤匙舀一大匙量ˊ摆入锅里ˊ
  当面煳面开始出现越来越多小浮泡ˊ即可翻面。
  然后再略煎一下即完成自制柠檬马鞭草松饼。

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  6.摆盘加点鲜奶油和蓝莓装饰就能享用啰。
  除了鲜奶油也可随意淋上蜂蜜或枫糖滋味都超棒。
  再搭配上花草茶ˊ可一点都不输商家的松饼餐呢ˊ赶紧试试喔。

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  7."柠檬马鞭草"拉丁文名Aloysia triphyllaˊ如照片图ˊ
  叶片有强烈柠檬香气ˊ在食用上最常拿来做花草茶ˊ
  有花草茶女王”的美誉。觉得吃太饱肚子胀气时ˊ来壶"柠檬马鞭草"
  不但能解油腻ˊ也有帮助消化效果呦。
  除了 ​​泡茶之外ˊ通常还可以做为腌渍调味ˊ如海鲜ˊ鱼肉类ˊ
  饮品搭配、烘焙甜点如蛋糕ˊ饼干ˊ果冻...等也都能运用。
  在功效上可清热解毒ˊ活血通经ˊ利水消肿ˊ
  对于神经系统有松弛的作用ˊ对抑郁和紧张也有很好的纾解效果。
  (是现代人蛮需要的香草植物)
  如果喜欢柠檬清新香气ˊ相信会非常喜欢它~
  但孕妇就不适合喔。购买上在一般园艺店可以买到ˊ
  在百货公司或烘焙材料行也可买到干燥处的罐装瓶ˊ提供大家参考。