健康功效

醋:解毒

食材用料

辣唿唿的做法

• 

  1.取个干净的汤碗，将芝麻酱、酱油、醋、辣椒油放一起，另外鸡高汤和无糖豆浆混合一启备用。

• 

  2.炒锅放入适量沙拉油热锅，倒入蒜、姜末炒香后再加入绞肉拌炒到熟，淋上米酒、酱油膏炒到入味松弛。

• 

  3.将鸡高汤和无糖豆浆煮到沸腾冒泡后马上关火备用。

• 

  4.汤锅里加水煮至沸腾后加入拉面，煮熟后取出。青菜这时放入川烫一下也取出。

• 

  5.将煮好的高汤先倒一点到碗内，搅拌均匀后再将其馀高汤倒入。再依序把面条、肉燥放进去，最后放入烫过的青菜、葱花，表面再淋些香油或辣油就完成了！

• 

  6.热热的吃还真不错！