admin 蔬菜大坂烧的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
| 高丽菜 | 红萝卜 |
| 柴鱼 | 中筋面粉 |
| 鸡蛋1颗 | 葱末 |
| 盐 | 沙拉 |
| 酱油膏 | 白胡椒粉 |
| 太白粉 |
蔬菜大坂烧的做法
1.高丽菜和红萝卜切丝，加入少许盐抓ㄧ抓让菜出水，把水倒掉，再加入葱末及洒一些白胡椒粉拌匀
2.面粉一碗再加入少许太白粉和一颗蛋，加水拌匀，再把步骤1的材料再加进去拌
3.热油后，把搅拌好的食材铺平，用小火煎煎到有点焦，再翻到背面再煎到有点焦，就可以起锅了
4.煎好的饼上面抹一些酱油膏，平均洒上柴鱼，再挤上沙拉即可
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