admin 章鱼小丸子的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 小章鱼 | 高丽菜 |
| 玉米粒 | 鸡蛋 |
| 低筋面粉 | 柴鱼片 |
| 洋葱丁 | 太白粉 |
| 水 | 盐巴 |
| 白胡椒粉 | 美奶滋 |
| 蜜汁烤肉酱 |
章鱼小丸子的做法
1.材料与器具
2.面煳部分一同搅拌均匀备用
3.小章鱼洗净切小丁块状，川烫至熟透后备用
4.面煳与高丽菜丁/玉米粒/红萝卜丁/洋葱丁搅拌均匀（试咸淡度-依个人口味）
5.搅拌完成后静态甦醒约15分钟
6.烤盘预热涂上少许油烧盘
7.将材料拌均匀后平均舖在烤盘上
8.取尖钻子或小汤匙顺着圆球框框将材料拨成一个个圆
9.翻转小丸子（边边多馀材料拨到烤盘洞里）火候为：小火
10.整颗球翻转烤至金黄色即可
11.涂上蜜汁烤肉酱/美奶滋/柴鱼片即可
小贴士
火候要小火才不会……外熟内不熟
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