admin 三杯杏鲍菇的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇 | 老姜 |
| 红辣椒 | 九层塔 |
| 黑麻油 | 素蚝油 |
| 糖 |
三杯杏鲍菇的做法
1.老姜切片、红辣椒切斜片、杏鲍菇用撕的，大小差不多即可。
2.麻油爆香姜片，油温不能太高，以免有苦味，小火煸到姜片缩小，边缘有点翘起来。
3.加入调味料，炒出香味。
4.加入杏鲍菇及水1/4杯，炒至杏鲍菇软及入味。
5.加入红椒片及九层塔拌炒均匀。
6.盛盘上桌。
小贴士
[註] 不要再额外加水，因为*
杏鲍菇:活血化瘀
| 杏鲍菇 | 老姜 |
| 红辣椒 | 九层塔 |
| 黑麻油 | 素蚝油 |
| 糖 |
1.老姜切片、红辣椒切斜片、杏鲍菇用撕的，大小差不多即可。
2.麻油爆香姜片，油温不能太高，以免有苦味，小火煸到姜片缩小，边缘有点翘起来。
3.加入调味料，炒出香味。
4.加入杏鲍菇及水1/4杯，炒至杏鲍菇软及入味。
5.加入红椒片及九层塔拌炒均匀。
6.盛盘上桌。
[註] 不要再额外加水，因为*
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