admin 香菇赤肉羹的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目、护眼明目
香菜:活血化瘀
醋:解毒
食材用料
| 腰内肉 | 鸡蛋 |
| 鸡蛋 | 地瓜粉 |
| 白萝卜片 | 香菇丝 |
| 笋丝 | 地瓜粉 |
| 香菜 | 蒜酥 |
| 素蚝油 | 米酒 |
| 胡椒粉 | 鲜味炒手 |
| 太白粉 | 香油 |
| 盐 | 醋 |
| 鲜味炒手 | 太白粉 |
香菇赤肉羹的做法
1.腰内肉切片后再切块或是条状都可再与腌料拌抓均匀
放入冰箱静置半小时入味2.取一滚水锅边拨入肉羹,待滚后浮起可将煮熟的肉羹先捞起放凉
3.煮肉羹的汤加入汤料煮滚再勾芡、
淋上蛋花再加入调味4.最后盛装加上蒜酥及香菜即完成
0条评论