admin 养生鸡蓉粥的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
| 熟糙米 | 鸡胸肉 |
| 皎白笋 | 鸡蛋 |
| 枸杞 | 葱末 |
| 香油 | 鸡粉 |
| 白胡椒粉 | 盐 |
| 蛋汁 | 米酒 |
| 太白粉 | 盐 |
养生鸡蓉粥的做法
1.先将两颗蛋打入碗中，枸杞泡软，葱切末，
2.鸡胸肉切小丁块，以腌料腌渍备用，
3.皎白笋切小丁块备用，
4.取一深锅，加入约4~5碗水，倒入熟糙米煮滚，约五分后倒入皎白笋块，保持滚的状态散入腌好的鸡肉，加调味料调味，待再滚时倒入枸杞和滴入蛋汁即可熄火，
5.装入汤碗后，撒上葱末和香油就OK啰~
小贴士
想要打出漂亮的蛋花，汤汁要保持滚的状态，倒入蛋汁后熄火，先不要搅拌，等个三十秒后再搅拌，就有漂亮又滑嫩口感的蛋花啰~^^
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