健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

炸猪排的做法

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  1.将腌料加进肉片里

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  2.倒酱油抓腌

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  3.我只腌1小时喔~就很入味了! 我用薄肉片
  当然要腌以上也可以~^^ 会更吃味

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  4.将腌好的肉片先沾沾料蛋液然后再沾料番薯粉
  让他反潮一下~(沾完粉后约静置10分钟)

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  5.起油锅~请用中小火慢炸~炸至两面金黄酥脆 就完成啰~!

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  6.超酥脆又超够味~ 赞^^ 而且超简单

小贴士

A.沾粉后让他静置是因为粉会吃进去
反潮后，炸时比较不易掉粉喔!
B.肉片厚度不限~想吃薄吃厚都可以!
若吃厚的记得要腌比较常时间比较吃味喔\
C.请抓到肉片把酱油都吃进去，一开始倒酱油会很水时
肉片抓一抓后会渐渐发现酱油都裹上去了^^