意式烤马铃薯派的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
马铃薯 | 火腿片 |
鸡蛋 | 起司粉 |
面包粉 | 盐 |
意式烤马铃薯派的做法
1.马铃薯去皮切厚片放入水中煮到软
2.煮软后的马铃薯将它捞起,放入容器中压成泥状,加入两颗生蛋 盐用手搅拌均匀,另两颗蛋用水煮熟备用
3.取一个烤盘最底层先倒入一些马铃薯泥铺平,然后将火腿片 水煮蛋 铺在上面在撒上起司粉,再铺一层马铃薯泥,依序此步骤重复两次
4.最上层用马铃薯泥覆盖后,洒上面包粉及起司粉,放入烤箱温度200度约烤30分钟,小心不要入面包粉烤太焦
5.烤的同时就可闻到阵阵的香味喔,待表面面包面呈现金黄色略微焦黄,此时就可关火,烤马铃薯派完成啰!
小贴士
原本的意式版本用的是软乳酪及生火腿片,朋友们如果买的到也可以用这些来做喔!
0条评论