admin 麻油鸡腿饭的做法
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
| 长糯米 | 鸡腿 |
| 青菜 | 青菜 |
| 生姜 | 沙拉油,黑麻油 |
| 龟甲万甘醇酱油 | 糖,米酒 |
| 盐 |
麻油鸡腿饭的做法
1.糯米浸泡3小以上
2.放入沙布袋中
3.电锅放入蒸盘
4.将糯米铺平,用一杯水蒸熟后闷30分
5.锅中用沙拉油和黑麻油煎生姜和鸡腿
6.煎至两面微焦
7.加入水和调味
8.煮约10~15分
9.捞出鸡腿,放凉去骨(不去也可)切片
10.锅中汤汁去除姜片
11.放入蒸熟的糯米
12.拌至颜色均匀
13.倒扣盘中,放入鸡腿和青菜
14.完成好吃的麻油鸡腿饭啰^^
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