健康功效

草莓:止泻
鸡蛋:护眼明目
奶油:活血化瘀

食材用料

香甜草莓吐司的做法

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  1.先将厚片吐司切成四等份，草莓一个切丁，另一个切对半备用。

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  2.碗中打入2个鸡蛋及少量的鲜奶打匀后，将厚片均匀的沾上蛋液。

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  3.锅中放入适量的奶油，将沾好蛋液的吐司放入锅中煎至沾过蛋液的部份均呈金黄即可盛盘。

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  4.另准备一只锅，放入糖及少许的水(水不过多)，等糖溶化后，放入切丁的草莓煮至略稠即可关火，淋在煎好的吐司上，再放上切对半的草莓即完成。

小贴士

鲜奶也可用豆浆代替。
甜度可依个人口味做调整。