健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

五木面条的做法

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  1.将所有备料备妥，切细丝、豆芽菜及青江菜川烫

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  2. 大骨先川烫后沖洗，再取适量的水，放入大骨并放入两片金华火腿片一起熬煮约20分钟

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  3.加入一瓶鲜奶

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  4.放入特制辣油(一般花椒辣油亦可)及七味粉熬煮10分钟后

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  5.放入盐巴及少许香油调味完成汤头

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  6.接着备滚水，将一把(1人份)兰州拉面，放射状放入滚水，再用筷子搅拌避免沾黏，将面条煮至刚好Q弹滑熘硬度即可捞起入碗

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  7.接着将鲜蔬备料铺盘

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  8.再淋上热腾腾火辣辣的汤底

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  9.每一口汤头都美味

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  10.搭配劲道十足的五木兰州拉面

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  11.有了好面条，在家也可以做出美味的拉面喔!

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  12.特选粉心小麦粉，无添加防腐剂、色素、人工添加物所制成的手工兰州拉面面条，让你享受大口吃面的乐趣!