健康功效

洋葱:解毒

食材用料

辣炒年糕的做法

• 

  1.洋葱切丝，但不用太丝喔! 高丽菜可以用剥的，大约把1/4大小的高里菜分3等分。

• 

  2.将洋葱炒软(变透明)，再加高丽菜炒软。

• 

  3.将年糕及泡菜加入第2步骤，(泡菜依个人口味添加)，加半杯水(一般马克杯，也可依高丽菜的出水情况酌量增加)。

• 

  4.盖上盖子，收汁至剩一点点浓汤即可。

小贴士

1、年糕千万不要冰冷冻喔!
不然口感会很不好
2、做菜的过程中要时不时的试味道喔，这 样才能确保味道的品质喔!
P.S. 不要吃光光喔><