admin 鲜美茄汁鲭鱼的做法
健康功效
洋葱:解毒
醋:解毒
食材用料
| 鲭鱼 | 鱼露 |
| 番茄 | 洋葱 |
| 葱花 | 酱油 |
| 番茄酱 | 米酒 |
| 糖 | 醋 |
鲜美茄汁鲭鱼的做法
1.鲭鱼切块下锅小火煎，可以不用放油，鱼煎过后会出鱼油！
2.煎到两面金黄上色
3.放入番茄跟洋葱，稍微炒软
4.加入调味料跟清水，原则上盖过鱼肉就可以卤啰
5.想要鱼骨可以吃下肚，卤的时间就要长一下，约1小时，那如果不吃鱼骨卤到酱汁收了就可以啰
6.上桌撒上葱花，美味上桌
小贴士
加醋可以让鱼骨变软，卤久一些鱼骨就可以吃下肚喔！
0条评论