章鱼小丸子的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
川烫章鱼脚 | 高丽菜 |
红萝卜 | 柴鱼片 |
面粉 | 美奶滋 |
酱油膏 | 起司粉 |
水 | 盐 |
油 |
章鱼小丸子的做法
1.将面煳材料先调好。
高丽菜及红萝卜切末加入面煳2.章鱼脚切适当大小。用刷子沾油,刷过章鱼烧的盘子,开小火。
3.先倒入面煳到模型(约一半的高度),再放入章鱼脚,再补一点面煳盖过章鱼脚。
4.(章鱼烧的盘子12个圆洞)
等面煳半熟时,把另一半的面煳盖上,成一个圆形。
待固定住时,加少许油,翻转煎炸至金黄即可。5.再涂上美奶滋,酱油膏,柴鱼片跟起司粉,就完成了~
小贴士
此份量约可做出24颗~
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