章鱼小丸子的做法,第1张

章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子,第2张

健康功效

红萝卜:活血化瘀

食材用料

川烫章鱼脚 适量高丽菜 4叶相克食物
红萝卜 1/4个 柴鱼片 适量
面粉 200克 美奶滋 适量
酱油膏 适量 起司粉 适量
300克少许
1匙

章鱼小丸子的做法

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解1,第3张

    1.将面煳材料先调好。
    高丽菜及红萝卜切末加入面煳

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解2,第4张

    2.章鱼脚切适当大小。用刷子沾油,刷过章鱼烧的盘子,开小火。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解3,第5张

    3.先倒入面煳到模型(约一半的高度),再放入章鱼脚,再补一点面煳盖过章鱼脚。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解4,第6张

    4.(章鱼烧的盘子12个圆洞)
    等面煳半熟时,把另一半的面煳盖上,成一个圆形。
    待固定住时,加少许油,翻转煎炸至金黄即可。

  • 章鱼小丸子的做法,章鱼小丸子的做法图解5,第7张

    5.再涂上美奶滋,酱油膏,柴鱼片跟起司粉,就完成了~

小贴士



此份量约可做出24颗~

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