凉拌莲藕的做法
健康功效
芝麻:生津
食材用料
莲藕 | 秋葵 |
白醋 | 芝麻 |
薄酱油 | 调味米酒 |
凉拌莲藕的做法
1.备料
莲藕洗净 削皮 切薄片2.川烫 莲藕 跟 秋葵 放入少许白醋 可严防莲藕变色
3.芝麻 白醋 调味米酒 薄酱油 一起调好凉伴的酱料
4.川烫后 立刻用冰块冰镇
5.凉却后 秋葵切小丁 莲藕切小片
与刚刚调好的酱料一起混和放冰箱30分钟6.清爽上桌
小贴士
如果要更香 可以放一点点芝麻香油 若要吃清爽可不加
芝麻:生津
莲藕 | 秋葵 |
白醋 | 芝麻 |
薄酱油 | 调味米酒 |
1.备料
莲藕洗净 削皮 切薄片
2.川烫 莲藕 跟 秋葵 放入少许白醋 可严防莲藕变色
3.芝麻 白醋 调味米酒 薄酱油 一起调好凉伴的酱料
4.川烫后 立刻用冰块冰镇
5.凉却后 秋葵切小丁 莲藕切小片
与刚刚调好的酱料一起混和放冰箱30分钟
6.清爽上桌
如果要更香 可以放一点点芝麻香油 若要吃清爽可不加
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