健康功效

玉米:健脾

食材用料

番茄牛绞肉粥的做法

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  1.步骤1
  先将新鲜玉米粒用刀子切下来

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  2.步骤2
  玉米比较不好消化，所以打成玉米泥

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  3.步骤3
  番茄切十字后用热水烫过后去皮，切成小丁
  马铃薯削皮后也切小丁泡水备用

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  4.步骤4
  牛绞肉先烫过，去点油脂

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  5.步骤5
  将马铃薯、番茄一起加高汤先煮
  接着牛绞肉、玉米泥、半杯米一起下锅
  用中火慢慢熬粥

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  6.步骤6
  色香味俱全的番茄牛肉粥完成

小贴士

也可以先不放米，煮出来的番茄牛肉酱还可以当成拌饭、拌面的好帮手~