干煎鲑鱼的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
鲑鱼 | 青葱 |
洋葱 | 橄榄油 |
盐 | 黑胡椒粒 |
干煎鲑鱼的做法
1.青葱切段,洋葱切细条
将腌料均匀抹在食材两面,稍微静置一下2.加入约半匙橄榄油,均匀抹在煎锅,待热锅后置入鲑鱼,以中小火一面煎约4分钟
3.表面约呈金黄色即可
4.翻面继续煎的同时,可陆续加入洋葱及葱段炒香
5.待第二面也煎至4分钟左右,将食材(鲑鱼,洋葱,葱段)移入烤箱,烤约3-4分钟即可。
小贴士
看个人喜好,可挤一点柠檬,食用时亦可沾一点胡椒盐。我是比较吃原味
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