小饼干的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
低筋面粉 | 养乐多 |
奶油 | 砂糖 |
小饼干的做法
1.先将奶油隔水加热溶化
2.过筛的面粉加入砂糖拌匀,再加入溶化的奶油~
3.用手将食材抓匀,再加入养乐多,继续抓匀
4.将散的面粉揉成这个圆面团,还真要下点工夫呢.....
将揉好的面团放入冷藏40分钟~~也可放置隔天再做,我们就是如此~5.吃完早餐,一起动手作小饼干~~
爸爸将面团桿平,不要太厚,等等煎才不用太久~6.孩子用模型在桿平的面皮上压出可爱的形状,二个人抢着做呢~
7.这些是孩子们压出的可爱形状~
8.我在锅里涂了少许的奶油,放入可爱的形状,开小火慢煎~
9.哇~~一个一个翻面后的模样~
10.让大姐姐试试翻面,可以让孩子感受下厨的快乐~
11.二个宝贝拿着山形状的小饼干,放在头底说~~可以当皇冠吔~~
12.这块是较厚的面皮,煎起来感觉很像在吃老婆饼的口感吔~~很不赖!
小贴士
在揉面团的过程中,需要有耐心及肌力哦~
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