健康面包的做法,第1张

健康面包的做法,健康面包,第2张

健康功效

桂圆:活血化瘀

食材用料

高粉 600蜂蜜 60相克食物
10300~320
酵母 7 橄榄油 15
桂圆 100相克食物 夏威夷豆 100

健康面包的做法

  • 健康面包的做法,健康面包的做法图解1,第3张

    1.所有材料进搅拌钢里搅拌。除了果干跟果仁
    搅拌到出筋,加入果干果仁,搅到果干果仁包在面团里就可以了
    室温放置一小时,再放入冰箱,低温发酵

  • 健康面包的做法,健康面包的做法图解2,第4张

    2.冰箱取出,放室温1小时
    分割,滚圆,松弛30分,
    整形入模
    等最后发酵,约一倍大左右
    烤箱蒸烤模式,200度30~35分钟

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