admin 清炖牛肉面的做法
健康功效
陈皮:抗癌防癌
食材用料
| 牛腱 | 面条 |
| 红白萝卜 | 青菜 |
| 生姜 | 八角 |
| 桂枝 | 陈皮 |
| 盐 | 柴鱼粉 胡椒粉 |
清炖牛肉面的做法
1.牛腱放入冷水锅中煮开川烫洗净
2.用油爆香[香料 ]
3.将 [香料] 与牛腱放入锅中加水至8分满,放电锅用2杯水煮好后闷1小时取出
4.炖好的牛腱加萝卜再用一杯水炖,跳起后再闷30分钟
5.面煮熟捞出放入碗中 ,喜欢青菜可在面起锅前加入
6.取少许肉汤与萝卜 调味
7.牛腱取出切片与其它食材铺在面上
8.加入汤汁,洒上葱花即可
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