健康功效

墨鱼:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

烫墨鱼的做法

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  1.墨鱼洗净就好，内脏不要清除；葱切小段、辣椒切片。

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  2.起一锅水煮滚，放入墨鱼煮开后，烫煮1分钟后；熄火，续泡至熟约4~5分钟捞出沥干。

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  3.排盘，淋上些许油膏，洒上葱、辣椒上桌。