萝卜丝鲫鱼汤的做法
健康功效
鲫鱼:利尿消肿
食材用料
鲫鱼 | 白萝卜 |
姜片 | 料酒 |
油 | 盐 |
小葱 | 葱姜蒜末 |
萝卜丝鲫鱼汤的做法
1.原材料,鲫鱼洗净,筋抽掉,切花刀,用少量盐,葱姜蒜腌制,(喜欢原味的盐后加,我家喜欢入味的)
2.热锅,用生姜抹锅,倒油
3.放鱼煎至两面金黄,我偷懒了没用不沾锅,鱼煎得有点粘锅了
4.加水,大火烧开改中小火半小时
5.汤雪白雪白时加萝卜丝
6.煮十分钟,调入盐,撒上葱花出锅,把表面的油沫清理掉(拍照时还没清理)
鲫鱼:利尿消肿
鲫鱼 | 白萝卜 |
姜片 | 料酒 |
油 | 盐 |
小葱 | 葱姜蒜末 |
1.原材料,鲫鱼洗净,筋抽掉,切花刀,用少量盐,葱姜蒜腌制,(喜欢原味的盐后加,我家喜欢入味的)
2.热锅,用生姜抹锅,倒油
3.放鱼煎至两面金黄,我偷懒了没用不沾锅,鱼煎得有点粘锅了
4.加水,大火烧开改中小火半小时
5.汤雪白雪白时加萝卜丝
6.煮十分钟,调入盐,撒上葱花出锅,把表面的油沫清理掉(拍照时还没清理)
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