健康功效

排骨:润燥

食材用料

腐乳排骨的做法

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  1.排骨500克，腐乳汁2大勺，姜，蒜，葱

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  2.排骨斩寸段，洗净备用

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  3.配料备好

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  4.锅内倒油烧热，放入排骨

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  5.煎至两面金黄盛出

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  6.放配料炒香

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  7.加料酒，生抽，倒入腐乳汁，另加适量清水大火烧开

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  8.排骨放进去，大火烧开后转小火焖至肉烂，约40分钟

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  9.最后大火收汁即可

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  10.成品

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  11.成品