健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:活血化瘀

食材用料

葡萄干小面包的做法

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  1.将所有食材（除玉米油、葡萄干外）混合揉成面团

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  2.分次加入玉米油揉匀

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  3.揉至可以拉出筋膜即可（大约用了15分左右就揉出筋膜了）

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  4.面团放在温暖处饧发2倍大

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  5.葡萄干洗净泡软

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  6.面团揉成长条状

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  7.分割成小剂子

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  8.再用擀面杖擀成面皮

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  9.放入适量的葡萄干

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  10.卷成卷

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  11.随意拧成形，静止10分左右

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  12.再次饧发1.5倍大，烤盘刷层油，摆入面包，刷层蛋液

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  13.放入预热好的烤箱150度上下火20分左右

小贴士

1 如果用面包机揉面会比较省事
2 和面用的鸡蛋可以留下少许蛋液到最后用
3 烤箱的时间依各家所定