健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豌豆辣牛肉的做法

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  1..牛里脊肉切成丁，用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。

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  2.牛肉炒好盛出备用。

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  3.小火爆香干红辣椒段。

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  4.倒入青豌豆炒3分钟左右

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  5.放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟，加鸡精出锅即可。

小贴士

牛肉要选里脊，牛里脊很比较鲜嫩。

      没有新鲜的青豌豆，也可以选择冻豌豆。