健康功效

椰子:活血化瘀

食材用料

耶盅煲鸡的做法

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  1.调味只放盐、鸡粉即可因为圆肉是甜的

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  2.将圆肉、枸杞用清水洗净控干水分放在盘中待用、姜去皮切成菱形片、猪里脊和鸡胸肉洗净切成粒，椰子上面把盖子打出倒出一部分椰汁留一部分椰汁在椰子里面

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  3.把鸡胸肉、猪里脊肉、圆肉、枸杞、姜片椰子里面的肉放入椰子盅里面待用

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  4.蒸锅放入清水

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  5.把水烧沸沸点至100度

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  6.把耶盅放入锅中盖上盖子蒸至40分钟~1小时左右肉熟取出然后在调味即可