胡萝卜玫瑰花卷的做法
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
面粉 | 胡萝卜 |
酵母 |
胡萝卜玫瑰花卷的做法
1.胡萝卜去皮擦成末
2.和面粉,酵母活成面团,比平时的发面稍硬一点我大概用了200的面粉,140的胡萝卜
3.发好的面团
4.搓成长条
5.切六个大一点的面团,和一个小一点的面团
6.大面团揉圆,按扁
7.擀薄
8.叠起来,分别露出四分之一
9.小面团擀成长圆形
10.卷起来,放在六个面皮的下面
11.全部卷起
12.用刀切开
13.整理一下
14.放蒸锅里,凉水上锅,水开后蒸二十分钟
15.蒸好的样子
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