健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

花生酱曲奇的做法

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  1.黄油室温软化后，加入细砂糖和红糖。

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  2.用打蛋器打至蓬松，分两至三次加入打散的全蛋液。

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  3.继续用打蛋器搅打蓬松，加入颗粒型花生酱。

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  4.用橡皮刮刀拌匀；面粉和小苏打混合过筛，加入。

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  5.用橡皮刮刀翻拌均匀成面团。

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  6.将面团捏成均匀的小球，再按扁成小饼，摆放在烤盘里，中间留出一定的空隙。烤箱预热，上下火180℃，中层，烤18-20分钟即可出炉。

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  7.酥香松脆滴！

小贴士

1、如果没有颗粒型花生酱，可以用幼滑型的花生酱，另外在步骤6之后加入50克熟花生碎。
2、红糖可以增加曲奇的颜色和口感，全部用细砂糖代替也可以。