凉拌黄豆芽的做法
健康功效
黄豆芽:低蛋白质
食材用料
黄豆芽 | 胡萝卜 |
葱芽 | 盐 |
生抽 | 醋 |
鸡精 | 香油 |
老干妈辣椒酱 | 花椒粒 |
大蒜 |
凉拌黄豆芽的做法
1.原料图。
2.锅中倒入适量水烧开,放入豆芽和胡萝卜丝焯水1分钟。(胡萝卜切丝忘记拍了)
3.捞出放入凉水中浸凉后沥干水分备用。
4.在豆芽中放入适量盐,生抽,醋,香油,鸡精,辣椒酱和葱丝备用。
5.锅中倒入适量油烧热,放入花椒粒和大蒜炸香,花椒和大蒜捞出不要,剩油。
6.将炸好的花椒油,浇在豆芽上,拌匀即可食用。
0条评论