炸酱面的做法
健康功效
香菇:透疹
食材用料
面条 | 肉末 |
香菇 | 黄瓜 |
黄豆酱 | 葱末 |
鸡精 | 料酒 |
炸酱面的做法
1.材料图
2.干香菇发好,切成香菇末,大葱切成末
3.把葱末和香菇入油锅炒出香味
4.把肉末放进去一起炒,加黄酒和鸡精调味,由于酱本身是咸的,所以不用加盐,这个根据自己口味调节吧.
5.加入酱翻炒,放少许热水,直至酱沸腾
6.炒好的酱
7.煮好的面条过凉开水,为防止面条粘结,可以加点熟油先把面条拌一下
8.配上黄瓜丝和酱,一碗美味的炸酱面就做好了。
香菇:透疹
面条 | 肉末 |
香菇 | 黄瓜 |
黄豆酱 | 葱末 |
鸡精 | 料酒 |
1.材料图
2.干香菇发好,切成香菇末,大葱切成末
3.把葱末和香菇入油锅炒出香味
4.把肉末放进去一起炒,加黄酒和鸡精调味,由于酱本身是咸的,所以不用加盐,这个根据自己口味调节吧.
5.加入酱翻炒,放少许热水,直至酱沸腾
6.炒好的酱
7.煮好的面条过凉开水,为防止面条粘结,可以加点熟油先把面条拌一下
8.配上黄瓜丝和酱,一碗美味的炸酱面就做好了。
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