健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

葡萄干玉米发糕的做法

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  1.原料图

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  2.将面粉、玉米粉、泡打粉、白糖四样混合均匀

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  3.酵母兑成水，加到面粉中搅拌

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  4.再揉成光滑的面团

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  5.找一容器，里面刷上油，将面团放进去，盖上保鲜膜发酵一小时

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  6.发酵好后，将洗净的葡萄干放在面团表面蒸上30分钟

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  7.蒸好后取出切块即可

小贴士

玉米粉的量决定发糕的口感，多加则口感比较扎实，少加则相对柔软些